Jumat, 30 April 2010

leleku sayang leleku malang

Lagi enak-enaknya maen FB n twitter tiba-tiba aja ni perut minta diisi. Woooiiillaaaa. . . terlintas ide buat nyoba-nyoba bikin masakan di dapur. Aku buka kulkas terus aku telaah isinya,hhmmm. . .enaknya bikin apa ya. Akhirnya ketemu juga resep dadakan ala chef fika queen. langkah pertama aku goreng ikan lele yang udah di bumbui (serah dah kalian mau ngasih bumbu apa ke tu lele,yang penting tu lele rasanya jadi enak aja. Klo lele aku sih ku beri bumbu cinta,ciiiiiihhhhhhh) selanjutnya klo udah mateng angkat tu lele, inget jangan ame gosong. Selanjutnya iris bulat macam-macam cabai, mulai dari cabai rawit, cabai merah, cabai hijau (klo bisa cabainya yang banyak, semakin banyak semakin mantabh). Iris juga bawang merah ma bawang putih. Iris tipis laos ato klo gak laosnya di geprek aja. Daun salam, gula jawa secukupnya ma kecap, bagi yang suka pete bisa kok ditambah ma pete. CARA MEMBUATnya: panasin minyak terus tumis tu bawang merah n bawang putih ampe harum. Terus masukin cabai ma laos tumis bentar terus masukin lele yang udah di goreng tadi. Tambahin air sedikit demi sedikit, masukin pete (klo suka) kecap, daun salam, kecap ma gula jawa. Tunggu hingga mendidih n air tinggal dikit. Klo udah angkat dan sajikan hangat.
Hasil masakan aku tadi rasanya enak kok, pedes mantap gitu deh (masakan sendiri mesti dipuji) hhehe, tapi komentar si bapak “mbak ta masak apa? Kok baune pedes banget. Hayo ga boleh. . blalablabla. . . dah tau punya sakit perut . . .blablablabla. . .aku yang di omelin Cuma cengir2 sambil makan. Bodo ah yang penting kenyang. Mari makan

0 komentar: